Pourquoi tailler un pommier ?
Tailler un pommier est essentiel pour stimuler sa croissance, favoriser la fructification et améliorer la qualité des fruits. Une taille bien réalisée permet également d’aérer l’arbre, de limiter les maladies et de maintenir une structure solide face aux intempéries.
Quand tailler un pommier ?
La période idéale dépend du type de taille :
- Taille d’hiver : Réalisée entre novembre et mars (hors période de gel), elle favorise la croissance de l’arbre. C’est la taille de formation ou de restauration.
- Taille d’été : Elle se pratique entre juin et août et permet de contenir le développement de l’arbre tout en améliorant l’ensoleillement des fruits.
Pour les jeunes arbres, privilégiez la taille de formation en hiver, tandis que pour les arbres adultes en production, une taille légère en été peut suffire.
Comment tailler un pommier ?
Suivez ces étapes pour bien tailler votre pommier :
- Préparer le matériel : Utilisez un sécateur bien affûté, propre et désinfecté, ainsi qu’une scie d’élagage pour les branches plus épaisses.
- Observer la structure de l’arbre : Identifiez les branches principales, les branches secondaires et le bois mort.
- Éliminer le bois mort et malade : Supprimez toutes les branches mortes, cassées ou présentant des signes de maladie.
- Aérer le centre de l’arbre : Retirez les branches qui partent vers l’intérieur pour favoriser la lumière et l’air.
- Favoriser la fructification : Conservez les branches horizontales porteuses de fruits (les coursonnes) et raccourcissez les rameaux ayant trop poussé.
- Respecter la forme de l’arbre : Pour un arbre en formation, guidez-le vers une structure harmonieuse (axe central, forme en gobelet, etc.).
Conseils supplémentaires
- Ne jamais tailler par temps humide pour éviter la propagation de maladies.
- Appliquer un mastic cicatrisant sur les grosses coupes si nécessaire.
- Tailler régulièrement chaque année pour éviter des interventions trop drastiques.
En respectant ces conseils, vous assurez à votre pommier une longévité et une production optimales.