Quand planter les fraises ?

La période idéale pour planter les fraisiers dépend du type de plants choisi. On distingue principalement deux types : les fraisiers remontants et non-remontants.

  • Fraisiers non-remontants : plantez-les de préférence à l’automne, entre septembre et octobre. Cela permet aux plants de bien s’enraciner avant le printemps.
  • Fraisiers remontants : vous pouvez les planter au début du printemps, entre mars et avril, dès que les risques de gel sont écartés.

Planter à l’automne permet généralement une récolte plus précoce et plus abondante au printemps suivant.

Comment planter les fraises ?

Planter des fraisiers demande un peu de préparation pour garantir une bonne reprise et une production généreuse.

1. Choisir le bon emplacement

Les fraises aiment le soleil. Choisissez un endroit bien exposé, avec un sol léger, drainé, riche en humus et légèrement acide (pH entre 5,5 et 6,5).

2. Préparer le sol

Binez pour ameublir la terre sur une profondeur d’environ 30 cm. Incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol. Évitez les engrais azotés qui favorisent les feuilles au détriment des fruits.

3. Plantation des fraisiers

Creusez un trou pour chaque plant, en espaçant les pieds d’environ 30 à 40 cm sur les rangs, et en laissant 40 à 50 cm entre les rangs.

  • Placez la plante de manière à ce que le collet (point de jonction entre les racines et les feuilles) soit au niveau du sol.
  • Tassez doucement la terre et arrosez généreusement après la plantation.

4. Entretien après plantation

Paillez le sol avec de la paille, du miscanthus ou un paillis organique pour garder l’humidité, limiter les mauvaises herbes et protéger les fruits du contact avec la terre.

Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse. Évitez d’arroser le feuillage pour prévenir les maladies.

Conseils pour une belle récolte

  • Renouvelez partiellement vos plants tous les 3 ans pour garantir une bonne production.
  • Supprimez les stolons si vous ne souhaitez pas multiplier vos fraisiers et concentrez l’énergie de la plante sur la production de fruits.
  • Protégez les jeunes plants contre les limaces et escargots avec des méthodes naturelles ou répulsives.

Planter les fraises au bon moment et avec les bons gestes vous garantit de belles récoltes savoureuses pendant plusieurs années.